徐德添。大可以飯店

一直以來，徐德添師傅非常專注於提升傳統中菜的水平；另一方面，他極為執著於選取最佳食材及保持廚房衛生，因為他絕對相信廚師必須向食客負責。自1964年開始，徐師傅先後於香港多家著名食肆工作，1990年來到溫哥華後，此間的中式餐飲業水準令他眼界大開。如今，徐師傅既是大可以飯店的老闆又是行政總廚，此飯店與中國廣州知名度極高的大可以飯店一脈相承。

徐師傅精心炮製的菜式，之所以屢獲「首本名菜」殊榮及備受食評家、食客，尤其是太座的讚賞，應歸功於其菜肴出類拔萃，充滿「鑊氣」。

 
服務食肆
大可以飯店 (已結業)
1060 – 8580 Alexandra Road
Richmond, BC V6X4B3
Tel: (604) 207-0386