梁嘉寶。溫哥華新漁港

梁嘉寶師傅早在1980年於中國廣州市廣州酒家入行，初學勤練廚藝先訣技巧。1985年移民加拿大溫哥華，先後在百喜潮州、東湖、富大皇宮、皇朝海鮮酒家等擔任行政總廚。其創新粵菜屢獲主流及華人食客讚賞，更致力推動廚師業界交流。過去8年獲獎無數，自2011年起贏得六項中國食肆大獎《食評人大獎 － 首本名菜》殊榮。2017年，中國食肆大獎頒授「殿堂名廚」名堂大獎予梁師傅，表揚他在中餐業的卓越成就。梁師傅現任新漁港廚藝總監，為食客落力帶來嘗味新獻。

服務食肆
新漁港
620 SE Marine Dr,
Vancouver, BC V5X 2T4
Tel: (604)323-1318