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殿堂名廚

On 18, Feb 2013 | In | By admin

張興保。春秋火鍋 | 溫哥華

來自中國新會的張興保師傅於1982年來溫哥華定居,並從此加入廚師行列。累積多年烹飪經驗與及創新嘗試後,在1995年加盟春秋火鍋。

春秋火鍋一直以其高水準菜式,尤以火鍋食材精良,材料配搭考研而享譽溫哥華餐飲業。張師傅烹飪的座右銘是一切食材均以新鮮為大前提;為此,他每天必會花上不少時間,與春秋火鍋負責人李先生到處蒐羅最道地的時令食材,為顧客準備優質的美味佳肴。

張師傅的全力以赴,令他的多款菜肴屢獲中國食肆大獎「首本名菜」獎項。

 

服務食肆
春秋火鍋
4023 Cambie St
Vancouver, BC V5Z 2X9
Tel: (604) 872-2868