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殿堂名廚

On 17, Nov 2016 | In | By admin

黃武芬。半島餐飲管理集團 |廣州

來自中國的黃武芬師傅,自1985年起接受廚藝訓練,由最初濃厚的美食研究興趣,逐漸將從事廚師行業,定位爲他的人生夢想。黃武芬師傅于烹饪領域的成就,更使其獲得世界多個著名飲食協會認可。 2005年,黃師傅榮獲由法國國際廚皇協會頒發的廚藝大師大獎,以及法國藍帶美食協會頒發的傑出美食藝術家之藍帶大獎。其後,更于中國內地獲得獎項無數。 2006年,世界中國烹饪聯合會給予他表揚,成爲國際中餐大師。接著在2008年,成爲中國飲食協會金牌行政總廚,2012年更由廣甯廚師協會頒發會長金牌。
黃師傅現任廣州半島餐飲管理集團廚藝出品總監,掌管全國17間酒家及溫哥華半島公館的廚部,集團董事長利永周先生正是其一直以來廚藝創作靈感的啓蒙者。

 
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