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The Master Chefs

On 24, Mar 2020 | In | By admin

莫傑強。新加坡香格里拉酒店香宮

莫傑強師傅國際經驗豐富,於新加坡擔任總廚逾二十年,曾效力莱佛士酒店及濱海灣金沙酒店,現擔任新加坡香格里拉酒店香宮行政總廚。他於2014年被邀到溫哥華出席「首本名菜中國食肆大獎」以促進中式烹調技巧及作文化交流。歷年來,莫師傅多次獲得殊榮,包括為香港香格里拉酒店香宮中菜廳獲得米芝蓮二星榮譽。莫師傅亦曾為摩洛哥國王穆罕默德六世、俄羅斯總統以及全球諸多達官貴人和社會名流炮製膳食。

 

服務食肆
新加坡香格里拉酒店 香宮
新加坡樟宜機場香聚中菜廳

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