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Awards

19

Feb
2013

In Awards

By admin

中國食肆大獎

On 19, Feb 2013 | In Awards | By admin

食客首選加拿大中餐飲食指南,表揚年度首本名菜及優質食肆

拓展中華飲食文化 推動廚藝理想傳承

關於中國食肆大獎

由北美市場推廣精英與專業食評家組成,2008年10月中國食肆大獎首次於加拿大溫哥華登場,以推廣中華飲食文化為使命,盡心為廣大食客打造每年度最豐富的中華飲食指南,於短短數年內旋速發展成為業界、媒體及主流與華人均推崇的中華飲食盛事。

中國食肆大獎每年表揚優秀食肆,突破傳統飲食頒獎活動以「首本名菜」為主題由專業食評家推介年度必嘗菜式。大獎三大元素分別為由專業食評家推介年度首本名菜《食評人大獎》、網路美食評論家評選的《美食達人大獎》(前名: 《美食博客大獎》) 與及由食客於網上提名和投票的《食客心水之選大獎》。

2010年6月加拿大正式獲中華人民共和國認可為旅游目的地國家,中國食肆大獎的角色更見重要。 要知道中國人無論走到世界任何一個角落,總會惦念中菜風味,定必四處尋訪最有水準中國食肆及一流中菜名廚,中國食肆大獎的年度賽果也成為許多人來訪大溫哥華的首選飲食指南。