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2014年4月23日 「廚 Chinese Master Chefs 金牌廚師匯饗宴」

2014年4月23日,中國食肆大獎邀請5位來自香港、廣州和上海三地的得獎名廚親身來到溫哥華與本地飲食業界交流,並於4月23日主辦溫哥華首個匯聚眾多得獎名廚的晚宴 –「廚 Chinese Master Chefs 金牌廚師匯饗宴」,更首次設立獎學金計劃,將晚宴慈善拍賣所得收益捐贈溫哥華教育學院亞洲廚藝學系,鼓勵更多有志者投身大溫哥華中華飲食業。
 
新聞稿活動照片集 | 合作夥伴

地點: 溫哥華四季酒店
 
 
參與名廚
 
廣州
黃武芬師傅
半島餐飲管理集團‧廚藝出品總監

法國國際廚皇會廚藝大師
法國藍帶美食協會傑出美食藝術家之藍帶大獎
 
 
香港
莫傑強師傅
九龍香格理拉大酒店‧香宮行政總廚

米其林香港‧澳門指南 2009至2014 二星評級
 
劉耀輝師傅
香港洲際酒店‧欣圖軒行政總廚

米其林香港‧澳門指南 2016 二星評級
米其林香港‧澳門指南 2010至2015 一星評級
 
謝錦松師傅
九龍唯港薈‧天外天中菜廳行政總廚

全球權威旅遊雜誌《Condé Nast Traveller UK》
2012 年「世界最佳新酒店餐廳熱選名單」
 
 
上海 香港
吳文斌師傅
夜上海行政總廚

米其林香港‧澳門指南 2014 一星評級
 
 

溫哥華

劉志華師傅
海港大酒樓行政總廚

2009-2013年度中國食肆大獎《食評人大獎》
七道首本名菜得主
 
梁樹榮師傅
金殿皇朝海鮮料理行政總廚

溫哥華四季酒店中菜部行政總廚
 
陸永新師傅
玉庭軒魚翅海鮮酒家行政總廚

2011年中國食肆大獎金獎大廚
2009-2013年度中國食肆大獎《食評人大獎》
五道首本名菜得主
 
楊明師傅
百珍樓海鮮酒家行政總廚

2010-2013年度中國食肆大獎《食評人大獎》
五道首本名菜得主